Uno degli ortaggi di punta della nostra produzione è la zucchina, coltivata in specifici tunnel e serre nei nostri terreni di Licata.
Scegliamo con cura le varietà più adatte al nostro suolo e utilizziamo tecniche di coltivazione integrata rispettose dell'ambiente. Prima di giungere in vendita, le zucchine vengono selezionate, confezionate in maniera adeguata e infine refrigerate se necessario (ad esempio per la vendita all’estero).