Il carciofo è un ortaggio dalla numerose proprietà benefiche, particolarmente utilizzato nella cucina tradizionale di quasi tutta Italia.
Grazie al clima mite e temperato produciamo durante tutto l'inverno un carciofo di alta qualità, esente da danni da gelo, pronto per la vendita all’ingrosso. Inoltre, pianificando un calendario di produzione scalare ed esteso possiamo garantire alla nostra clientela una fornitura continuativa senza rinunciare alla bontà del prodotto.